厨界新星加入这场烹饪比赛，迎战三位墨西哥最出色的大厨，并争夺神秘武士刀和“传奇厨师”的称号。《奈克瑟斯奥特曼EX：诗织 - 失落的记忆 -》是《奈克瑟斯奥特曼》特别篇，由北浦嗣巳导演、赤星政尚编剧。另外，本集未曾在电视插放，只在DVD版发行。。
